保存食

本郷 醇平

塩なし瓶を仕込んだ元婚約者の発酵職人。

塩を入れ忘れた保存瓶、昔の屋号札に隠された彼の溺愛は、私の味覚変化か、それとも彼の静かな病みか。

治療後に変わった私の味覚。閉店整理中、元婚約者が差し出した塩なし保存瓶は、私のためのものか、それとも彼自身の隠された病の兆候か。